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青椒炒鸭的做法-跟我学厨-健康饮食-上海万康餐饮管理广东11选5

2018-12-08

广东11选5计划     青椒炒鸭原料:鸭、青椒


  青椒炒鸭的配料:洋葱、红椒和大蒜

广东11选5计划   青椒炒鸭调味料:盐、糖、酒、生酱油、味精

  青椒炒鸭

  1 把鸭肉切成块。

  2 切片绿色和红色胡椒,洋葱和大蒜。

  3 当油温度升至50%℃时,在锅中炒蒜和洋葱。

  4 再次放置鸭肉。

广东11选5计划   5 在锅里加盐。

  6 再加糖。

  7 放入酱油和料酒,在高温下炒2分钟。

  8 最后,加入青椒和红椒,炒至变色,加入味精拌匀。

  温馨提示:

  1 不要把鸭肉切得太大,这样比较容易入味。

  2 青椒和红辣椒色泽鲜艳,色泽鲜艳。

  健康饮食:

广东11选5计划   1 鸭肉营养丰富,不仅可以补充过量的营养素消耗,而且可以消除热引起的不适。

  2 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强体力,缓解因工作和生活压力引起的疲劳;青椒含有维生素C和维生素K,能预防坏血病,对牙龈出血、贫血等有辅助治疗作用。

  食物禁忌:

  1 熏烤鸭肉加工后会产生苯并芘类物质,具有致癌作用,应长期食用。

  2 青椒、食道炎、胃肠炎不吃。

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